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calidad está siempre presente en nuestro proceso, el cual
inicia cuando producimos las materias primas que requerimos bajo
un estricto control sanitario.
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Desde
agosto de 2001, implementamos la política "Cero
pesticidas" y hemos puesto
en marcha el progama"Campo limpio" con
el objeto de evitar desperdicios o causar daños
ambientales.
Cosechamos y empacamos las especias en forma manual
con estricto apego a las normas de inocuidad alimentaria
y calidad en la producción. Los empaques que utilizamos
son novedosos y ayudan a conservar el aroma
y frescura de
las especias.
Nuestras hierbas aromáticas son producidas mediante
procesos orgánicos lo cual garantiza su pureza.
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Combinamos la tecnología de riego por goteo con las formas tradicionales
de cultivo.
Cultivamos nuestros productos en invernaderos donde controlamos todos los factores
importantes de la cosecha. También lo hacemos en campos a cielo abierto.
En ESPECIAMA mantenemos un compromiso con nuestros clientes
entregando los envíos programados sin demora.
Las hierbas aromáticas desde que son cosechadas en
campo, son transportadas en vehículos sanitizados y con
refrigeración, hasta el área de proceso y empaque, donde
son seleccionadas
cuidadosamente para ser enviadas en vehículos del
mismo tipo al aeropuerto y luego al cliente, evitando así,
romper con la cadena de frío.
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